750 grammes
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Gâteau au chocolat de Marie

- 150 g de sucre - 150 g de beurre - 150 g de chocolat - 3 oeufs - 20 g de farine Faire fondre au bain-marie le sucre, le beurre et le chocolat. Passer au batteur. Ajouter 3 jaunes d'oeufs, une grosse cuillère à soupe de farine et les 3 blancs d'oeufs...

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Flan à la noix de coco

Flan à la noix de coco

- 1/2 l de lait - 3 oeufs - 1 boîte de lait concentré sucré - 125 g de noix de coco râpée - Caramel tout prêt (au rhum c'est très bon) Battre au fouet le lait, les oeufs, le lait concentré, puis ajouter la noix de coco. Versez ensuite dans un moule à...

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Bouchées raisin & pistaches

- Environ 20 grains de raisin blanc - 250 g de St Moret - 200 g de pistaches broyées Recouvrir les grains de raisin de St Moret, puis rouler les bouchées dans la pistache. Servir frais ! Prévenez vos invités avant dégustation pour ceux qui ne raffolent...

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Bûche de Noël au Chocolat

Ingrédients : • 180 g de chocolat noir à dessert (64% de cacao) • 380 g de crème fraîche liquide pour chantilly • 10 biscuits à la cuillère • 1 tasse à thé de café fort • cacao en poudre • ½ l de crème anglaise (recette ci-dessous) Préparation : Verser...

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